大家好 ，秋季秋季感谢邀请 ，汤菜汤菜今天来为大家分享一下秋季汤菜谱家常菜做法的谱家谱问题 ，以及和秋季汤菜谱家常菜做法大全的常菜常菜一些困惑 ，大家要是做法做法还不太明白的话 ，也没有关系，大全因为接下来将为大家分享 ，秋季秋季希望可以帮助到大家 ，汤菜汤菜解决大家的谱家谱问题，下面就开始吧 ！常菜常菜
本文目录
1.把鲜鸡半只洗净 ，做法做法杂毛去掉 ，大全鸡皮油脂多的秋季秋季部位切掉 ，鸡肉剁成大块。汤菜汤菜
2.冷水下锅 ，谱家谱把鸡肉 、姜片和少许料酒一起放入 ，大火煮沸1分钟 ，汆烫出鸡肉的血水和杂质后捞出冲洗干净 。
3.把淮山削去外皮，切成段备用。板栗用热水煮一下，剥去外壳和软皮备用
制作材料：桂圆肉6枚 ，红枣15颗 ，莲子20粒 ，小黑豆50粒 ，白砂糖30克。
制作步骤
1、将桂圆肉 、红枣 、莲子 、小黑豆分别洗净，放入锅内加适量水 。
2、用武火煮沸后，调入白砂糖 ，改文火煨至诸料酥透即可 。
山药排骨汤 ，具体做法如下:
用料:
排骨600克?
山药500克?
料酒适量?
葱段五六段?
姜片三四片?
盐适量?
鸡精适量?
香菜末适量?
做法:
1/5准备食材 ，排骨冷水下锅 ，开锅后捞出用水冲掉血沫，山药洗净去皮切块，葱切段，姜切片 ，香菜切末 。
2/5锅中添足够的水 ，把排骨倒入锅中 ，放葱段 ，姜片和适量料酒开大火 。
3/5开锅后转中火炖30分钟 ，把山药放进去继续炖30分钟至排骨山药酥烂 。
4/5放适量盐和鸡精 ，小火煮五分钟撒香菜末出锅
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